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plat du jour Menu du Midi Plateau Souk Nour d'Egypte Nos Entrées Spécialités égyptiennes Nos pâtisseries Nos boissons

A la Carte

Cette carte comprends des plats traditionnels égyptiens ainsi que des spécialités du monde oriental, suggéré par notre chef cuisinier.

plat du jour

Le chef vous propose un plat différent de la carte chaque jour en fonction des saisons.

15,00€

Menu du Midi

Notre menu du Midi comprends le plat du jour du Chef, une pâtisserie et un thé égyptien

18,00€

Plateau Souk Nour d'Egypte

Seul ou à partager, c'est le plat signature de notre enseigne qui constitue notre invitation au voyage dans une Egypte de saveurs... Composé de mezzes égyptiens que nous fabriquons chaque jour, vous y retrouverez du houmous, gebna beda, baba ghannouj, messàa, et foul, agrémenté de 3 falafels, et accompagné d'une soupe chaude, d'une part de feetir et de hawawchi.

16,00€

Nos Entrées

7,00€

Salade égyptienne

Soupe du jour

Soupe du chef, élaboré chaque jours dans notre cuisine.

Hawawchi

Notre hawawchi maison est fabriqué chaque jour sur base de pain libanais farcie de kefta fraîche élaboré par nos soins

Tameya

Assortiments de 6 falafels, d'une portion de fromage feta (Maison), d'une salade de mesclun (Locale) et de condiments (Navets, lupin et olive noire).

Spécialités égyptiennes

Retrouvez tous nos plats traditionnels à la carte chaque jours.

Molokhia Araneb

Meloukhia (feuilles de corète potagère) mijotant 24h durant avec de savoureux morceaux de lapin, et légèrement parfumé aux épices orientales

16,00€

"Samak" Daurade à l'égyptienne

Daurade entière cuite façon méchoui, et agrémenté d'une préparation "Sengary"

18,00€

Bamia be ellahma

Délicieux ragoût de Bamia (légumes tropicaux)mijotés des heures durant, servi avec des tendres morceaux de bœuf et sauce tomatée

17,00€

Tajine de la mer

Tajine de la mer, crevettes, moules, calamars, mijoté avec ses légumes de saison

17,00€

Souris d'agneau confits

Tendre pièce d'agneau confite au four accompagné de pommes de terre grenaille et de son jus corsé

20,00€

Bamia végétarien

15,00€

Nos pâtisseries

Vous retrouverez chez nous toutes nos spécialités sucrés égyptiennes.

Assortiment découverte

Assortiment gourmand composé de 3 pâtisseries du jour.

8,00€

Assiette dessert

Assiette dessert gourmande composé de tranches de fruits frais de saison, 3 biscuits sablés égyptiens au choix, ainsi qu'une pièce de mouhalabia. (Flan égyptien à la vanille et à la rose).

5,00€

Pâtisserie à la pièce

Pâtisserie du jour au choix

3,00€

Nos boissons

Retrouvez toutes nos boissons fraîches ou chaudes maison, soigneusement préparés par nos soins chaque jours.

nos boissons fraîches

3,50€

Jus de fruits frais 100%

Nous élaborons chaque jours et en fonction des saisons, de nouveaux jus à découvrir.

Citronnade

Boisson signature des lieux et préparé minute, à base de menthe fraîche, citron et sucre de canne (Possibilité de commander sans sucres.)

Karkadet

Infusion maintenu sur le feu, et refroidie, à base de fleurs d'hibiscus sans sucres ajoutés.

Sirop de rose

Nos Boissons chaudes

2,50€

Café Touba

Café typiquement sénégalais et torréfié sur place avec des épices locales.

Thé égyptien

Thé à la menthe maison à base de thé noir égyptien et de menthe fraîche.

Le VERITABLE "jus de canne à sucre"

Jus de canne à sucre égyptien, préparé à la minute.

5,50€

Τοποθεσία

2A Rue de Rome 13001 Marseille
07 61 70 12 54

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